Safe Plates for Food Managers – December

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Safe Plates for Food Managers is a food safety training course developed by NC State University.

safe plates logo

Managers completing the National Registry of Food Safety Professionals Food Manager Certification exam meet the FDA Food Code 2022 requirement for a Certified Food Protection Manager. This certificate is good throughout the United States for five years.

Managers trained in Safe Plates for Food Managers are equipped to create a work environment that minimizes food safety risks in their restaurants, cafeterias, and grocery stores through best practices, open communication, and thoughtful practice.

CLASS DAYS

Mon, Dec. 4 | 9:00 a.m. – 4:00 p.m.

Tues, Dec. 5 | 9:00 a.m. – 4:00 p.m.

EXAM

Wed, Dec. 6 | 9:00 a.m. – 12:00 p.m.

LOCATION

Chatham County Cooperative Extension Center

1192 US 64W Bus. Pittsboro, NC 27312

COST

$115 per person (includes training manual, study materials, and exam)

TO REGISTER

tara_gregory@ncsu.edu or  919-542-8247

Accommodation requests related to a disability should be made by November 22, 2023 to Tara Gregory at 919-542-8247 or via email at tara_gregory@ncsu.edu